Cara Membuat Kue Cubit

tepung terigu 135 gram protein sedang
tepung kanji 1 sendok makan
gula pasir 100g

telur 2 butir
soda kue 1/8 sdt 
air 4 sdm 
margarin 50g (lelehkan)
meises 25g (untuk taburan)
keju parut 20g  (untuk taburan)

CARA MEMBUAT KUE CUBIT SEHAT:

·         Kocok telur dengan gula pasir hingga mengental.

·         Masukan tepung terigu dan kanji, serta soda kue. Ayak dan kocok secara pelan.

·         Tambahkan air dan juga margarin kemudian Aduk rata.

·     Tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan kue cubit yang telah diolesi minyak dan biarkan cetakan menjadi panas menggunakan api yang sedang. Langsung Tutup agar adonan mengembang sampai setengah matang.

·    Langkah berikutnya Taburkan sebagian keju dan meises diatasnya. jangan lupa Kecilkan api kemudian Tutup kembali sampai matang. Angkat siap untuk disajikan.